花粉过敏症是过敏科中常见的疾病，每年春夏来临之时，万物复苏，百花争艳，便是花粉过敏症的高发季节，过敏体质的人实际上可以通过调节饮食来预防过敏。常见的具有预防花粉过敏作用的食物有以下几种：

1、金针菇

金针菇中含有一种蛋白，可以抑制过敏症状，对于对花粉过敏的人群可以适当的吃一些。另外，即使不过敏的人也可以吃一些，对增强免疫力有好处。

2、胡萝卜

胡萝卜中的β-胡萝卜素能够有效的预防花粉过敏症，所以过敏体质或者对花粉过敏的人可以在平时的膳食中注意添加适量的胡萝卜，可以有效的预防花粉过敏。

3、红枣

红枣中含有大量的抗过敏物质——环磷酸腺苷，可以阻止过敏反应的发生。建议过敏体质的人群可以经常服用红枣，可以生吃、水煎服都是效果非常好的。

4、猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的维生素C，而维生素C有助于缓解过敏反应带来的瘙痒等不适症状。这主要是因为维生素C可以通过间接抑制炎性细胞功能来释放组织胺。所以对花粉过敏的人群不妨在春季多吃一些猕猴桃以及其他一些富含维生素C的食物。

5、蜂蜜

每天坚持喝一勺蜂蜜，可以有效的远离花粉过敏。这主要是因为蜂蜜中含有一定量的花粉粒，如果经常喝的话，会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。不过如果是对花粉过敏比较严重的话，不建议饮用蜂蜜。

花粉过敏的症状

1、花粉性结膜炎症状

奇痒难忍是花粉过敏性结膜炎的主要症状，另外，还会伴有结膜充血、水肿、怕光，有粘液性分泌物，眼睑皮肤红肿等症状。并且越靠近眼角部分，情况会越严重，但它不会出现眼痛和视力障碍等症状。

2、花粉性性鼻炎症状

花粉过敏会引起鼻部症状，具体表现为阵发性喷嚏，甚至达十几个，同时还伴有流清鼻涕。部分花粉过敏者还会出现鼻塞，这主要是鼻粘膜充血所导致，其特点是因体位的改变后，鼻塞的部分会有所变化。严重的花粉过敏者还可能出现鼻痛，鼻腔水肿严重者还会阻塞鼻腔，导致呼吸困难。

3、花粉过敏性哮喘症状

过敏性哮喘之前一般会出现喷嚏，流涕，咳嗽，胸闷等症状，如果没有及时治疗，就会因支气管阻塞加重而出现哮喘，严重哮喘者只能端坐呼吸，并发出现干咳或咯大量白色泡沫痰，甚至出现紫绀等症状。

4、花粉性皮肤过敏

花粉症伴皮肤过敏者少见。仅有皮肤症状者更是罕见，如果出现皮肤过敏者主要表现在面部发痒，口腔和眼部的充血，较少几率出现全身瘙痒。