烤鸡蛋（烤箱版）

步骤 1

鸡蛋煮熟，剥皮，用刀刮几道口子，防止烤得时候爆开

在酱油碗里滚一圈，放入烤箱

步骤 2

200℃，15分钟，拿出来撒一些烧烤料，用油刷把表面烧烤料刷均匀

步骤 3

继续200℃，20分钟，中间可以拿出来翻面继续烤（时长不限，根据自己喜欢鸡蛋的软硬程度）

步骤 4

烤好的鸡蛋清哏啾啾，劲道耐嚼

蛋黄绵软入味

烤鸡蛋（烤箱版）的小贴士

有条件可以不用锡纸，锡纸会有点粘，有硅油纸盘更佳

鸡蛋一定要划口子，不然会烤爆